Izakaya Style Link（イザカヤ スタイル リンク）

寄り添う心を手料理に込めた駅前居酒屋

佐野駅前に位置する『Izakaya Style Link（イザカヤ スタイル リンク）』は、ハワイアンテイストの爽やかな外観と、エメラルドグリーンのドアが印象的な居酒屋。駅から近く、電車を待つ間に立ち寄ったり、終電までの時間を過ごしたりする人も多い。それぞれの予定に合わせて利用できる立地のよさも、この店ならではの魅力だ。

店内に足を踏み入れると、木目を基調としたやさしい空間が広がる。店を切り盛りするのは、店主の寺内百恵さん。にこやかな笑顔と気さくなもてなしに惹かれ、カウンター席には常連客が自然と集まる。寺内さんに話を聞いてもらうことで気持ちが和らぎ、その時間を心待ちにしている人も少なくないという。

寺内さんの細やかな気配りの根底には、前職で培った相手を思いやる姿勢がある。看護師として30年にわたって医療の現場で働く一方、家庭では、忙しいときでも子どもたちの食事を手作りすることを心掛けてきた。病院で料理を振る舞う機会もあり、自分のつくったものを喜んで食べてもらうことに、看護師の仕事と同じくらい大きなやりがいを感じていた。その経験と料理への思いが、新たな一歩を踏み出すきっかけになったという。

家族のためにつくり続けてきた料理には、食べる人を大切にする寺内さんの思いが込められている。一人ひとりの様子に目を配り、心を込めて迎える姿にも、看護師として多くの人と向き合ってきた経験が生きている。こうした細やかな心配りが、カウンター席で過ごす時間の心地よさにもつながっている。

おすすめは「にんじんサラダ」。細切りにしたにんじんに、香ばしく揚げたじゃがいもを合わせ、食感にアクセントを加えた一品だ。にんじんの軽やかな歯ざわりに、じゃがいものほどよい塩気が重なり、つい箸が進む。野菜を気軽に味わえ、アルコールとも好相性のメニューとなっている。

料理に加え、ドリンクの種類が充実していることも『Izakaya Style Link』の魅力のひとつ。定番のアルコールをはじめ、美容や健康を意識したドリンクも各種取り揃えている。こうしたメニューを目当てに訪れる女性客も多く、料理にあわせ、そのときの気分に合う一杯を選べるのもうれしい。

電車を待つわずかな時間にも、料理やドリンクを味わいながらゆっくり過ごしたい場面でも利用できる『Izakaya Style Link』。寺内さんのあたたかな人柄に触れるうちに、疲れた心も少しずつ癒されていく。気軽に立ち寄れるだけでなく、またここで過ごしたいと思わせてくれる居心地のよさを、ぜひ感じてみてほしい。