甘味処 菊水苑

川岸に佇む涼味満点の甘味処

渡良瀬川の支流である菊沢川の畔に佇む甘味処として長く愛され続けてきた菊水苑。川面を吹き抜ける風が心地よいテラス席は、連日多くの人で賑わいをみせる。
この絶好のロケーションのなかで味わいたいのが、日光天然氷でつくる特製かき氷。

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明治時代から続く老舗の松月氷室の天然氷を使用したかき氷は、透明で美しく、フワフワな食感が特徴。
熟練の技で山高に盛られていく菊水苑のかき氷は、きめが細かく、降り積もる綿雪のよう。そこに、こだわりの自家製シロップをたっぷりと。一番人気は地元・佐野産の『とちおとめ』と有機農法で自家栽培した『みかん』。天然果汁の味わいは素材本来のおいしさが堪能できる。

また、数量限定の『ゆきひめ』は、佐野産のとちおとめを使用したかき氷と、ヨーグルトスムージーが同時に楽しめるいいとこどりの一品。かき氷とスムージーが溶け合うと、とちおとめの果実がたっぷりと味わえるシェイクのような食感になるので、一度で二度おいしい。

無添加・無農薬で栽培したみかんを使った『生しぼりみかんジュース』もおすすめ。収穫したみかんを冬の間にジューサーでしぼり、生のままの果汁を冷凍保存しておくことで、みかんそのものの濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がる。

その他、『うめ』や『ゆず』などのかき氷の期間限定メニューも続々と登場しており、8月には『ぶどう』などがラインナップ予定。
涼やかな水面を眺めながら甘味を味わいつつ、涼を楽しんでみてはいかがだろうか。

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甘味処 菊水苑