もみの木

愛犬とともにひとやすみできる場所を目指して

地元の人々から愛されるケーキ店『もみの木』が、今年2月にリニューアルオープンした。
来店された方はもちろん、散歩中の方にも、気軽にケーキを楽しんでいただきたいと、入口にテラス席を設け、ほっと一息つける空間を実現した。

店内も一新し、ペンダントライトがアクセントとなったシックな印象へと変身を遂げた。ショーケースの中には、フルーツケーキやシュークリームなどが並べられ、輝きを放つ。タルトやマドレーヌなど、焼き菓子も豊富で、見ているだけで心が華やぐ。

店主の恩田進さんに、リニューアルした理由を尋ねてみたところ、「私自身、犬が好きで、シーズーを飼っているんですが、犬と一緒に出掛けられる店にしたいなと思い立ったことがきっかけです。テラス席をつくれば、お散歩途中でも犬と一緒にひとやすみできるかなと思ったんです。看板に犬のイラストがかかれていますが、あれは『mominoki』の文字を並べ替えると、犬のマークになるんです」と笑い、犬への愛情をにじませた。

そんな『もみの木』の一番人気は『プレ生いちごケーキ』。生乳を贅沢に使用した生クリームが特徴で、ミルク感が口の中いっぱいに広がるプレミアムな一品。甘さは控えめでさっぱりとした食べ心地が人気の理由だ。

地元の人々から絶大な支持を誇る『もみの木』。軽い食感と上品な甘さが魅力のケーキ店。今後、テラス席ではコーヒーの提供もはじまるというので、さらに楽しみが増えそうだ。散歩がてら気軽に訪れて、心地よい風を感じながらほっと一息ついてみるのはいかがだろうか。