イタリア料理 Sorriso（ソリッソ）

食べた人を笑顔にする生パスタのお店「ソリッソ」

オープン当初の20年前から生パスタを提供しているソリッソ。
当時は乾麺を使ったパスタが主流で、なかなか受け入れてもらえなかったという。
それでも、無添加でモチモチ食感が楽しめる生パスタにこだわり、少しずつファンが増えて、今では多くの常連さんで賑わっている。

メニューには難しいイタリア語などは使わず、「エビとベーコンのクリームソース」や「フレッシュトマトとモッツァレラチーズのトマトクリーム」など、材料名をメインにし、お客さまに分かりやすくしている。

生パスタはトマトソース、塩味、クリームソースなど種類も豊富で、一番人気のトマトクリームパスタは、モッツァレラチーズがたっぷりで大満足。

ランチについてくるミニサラダは、ミニと言えないくらいボリュームたっぷり。
自家製ドレッシングが評判で「野菜嫌いの子供が、このドレッシングなら食べられる」というお客さまもいて、お持ち帰りでの販売も行うようになったとか。

自家製のティラミスやガトーショコラなど、可愛く盛り付けされたデザートも人気。
アットホームな空気に包まれた店内。常連のおばあちゃんや家族連れ、カウンターもあるのでおひとりさまも心地よく食事ができる。

イタリア語で「笑顔」を意味するソリッソ。
小さかったお子さまが、成人式の撮影帰りに寄ってくれることも多いとか。
佐野で初めて生パスタを提供してから20年、地域の方に愛され続けている。