和食・手打ちそば
みすゞ

素材にこだわった
『みすゞ』ならではの味

そば・うどんなどの単品はもとより、御膳やセットものまで、30種類を超えるバラエティ豊かなメニューが楽しめる『みすゞ』。お年寄りからお子様まで、幅広い年齢層の方に愛されている。また、お客様のからだのことを考えて、化学調味料は一切使わず、素材ひとつひとつにこだわった料理を提供しているのも魅力のひとつ。

おいしさを追求した結果、手間を惜しまず、最高のおもてなしを届けたいと、お客様のために愚直に向き合ってきた店主。そんな人柄も手伝ってこの地で40年以上愛され続けている。

人気のそばは、寒暖差の激しい福島県会津坂下で採れたそば粉を使用。芳醇な香りとほのかな甘み、なめらかなのどごしが楽しめる。
そんなおいしいそばのむき実を使った炊き込みご飯「そばめし」も人気のメニュー。栄養価の高いそばのむき実は血圧を下げる効果があるといわれているため、健康食としても注目されている。しめじや人参、あぶらあげなどの具材と一緒に炊き込んだそばめしは一度食べたらやみつきになる上品な味わい。

素材にこだわった『みすゞ』ならではの味をご家庭でも楽しんでいただけるようにと、テイクアウトメニューも充実しているので、ご家族やご友人との会食会などに利用してみてはいかがだろうか。