GOURMET

軽やかな口どけ、すっと流れる生乳はこの国で唯一、そのまま飲める生乳。

 「牛乳」というと独特の臭いがするものと思っていませんか?その臭いは加熱殺菌することで生じた蛋白質の焦げ臭であり、日々多くの人たちが口にしているそれは、原料である母牛から搾った生乳を集め、熱殺菌や加圧などの工程を経てつくられた「牛乳」であるという。

 この自然食品店に並ぶ「想いやり生乳」はこの国で唯一搾ったままで飲むことが認められている「生乳」。その軽やかな口どけと喉ごしは、これまで飲んできた「牛乳」とは当然異なる。殺菌する必要のない生乳は生きた酵素が豊富に含まれたまま。飲んで理解できるこの違い、一度「想いやり生乳」をご賞味あれ。

※ 180ml 525円(税込)、720ml 1,575円(税込)


セーフティショップ まなべ

栃木県佐野市堀米町177-1
0283-22-8261
10:00~19:00 日曜定休
http://www.ameblo.jp/s-manabe(ブログ)




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